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2016年10月15日 星期六

§雨神§【台南東區─美食】YES MARIE也是瑪莉★創意泰式料理/超級雙重啤酒鍋/雙色泰鴛鴦/原太妃公寓團隊全新推出!

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電話:06-2344612
地址:台南市東區大學路西段53號2樓
營業時間:11:00~23:00
停車:路邊停車
 
經過前一天的公司教育訓練的一天煎熬,突然想吃點特別的來犒賞自己的哀怨…
左思右想,火鍋?麥啦…換一下!簡餐?感覺吃到有麻痺了…早午餐?每天都在吃…ba la ba la…自己在腦袋裡轉了一圈…A害…我竟然也有已經吃到沒頭緒的時候了…
就在FB裡東翻西找新的特色美食的時候… 耶嘿!!看到了一張菜色還不錯的照片…而這餐廳可妙了!店名是…也是瑪莉!!
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也是瑪莉這名字也許讓人覺得陌生,但再仔細看看照片上的地點…成功大學光復校區對面的7-11二樓,七年級生左右的姐姐妹妹們肯定非~常~熟~悉!
是的…沒錯!就是七年級的姐姐妹妹們學生時期記憶裡的『太妃公寓』!
想當年…『太妃公寓』是我們不管附近有多難停車,但就是我們常常和同學約聚餐的最佳首選啊!!!可惜自從畢業後還真的很少再走進去了…
爬了爬FB的文…既然『太妃公寓』改了新名字也換了新菜單,那就選這裡吧!!!揪人「吃」發去!!
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也是瑪莉和『瑪莉洋房』、『太妃公寓』是同一個餐飲團隊所創立的新推出餐飲品牌, 最近轉型以也是瑪莉及『瑪莉洋房餐館』為兩家不同風格的姐妹店來經營。
也是瑪莉則是走融合泰味西餐文青風格的餐酒館,提供了精選世界各地的精釀啤酒給客人小酌。
《未成年請勿飲酒,飲酒過量、有礙健康》
 
 
用餐環境
餐廳內的採光還蠻不錯的,尤其是有我最偏愛的大片落地窗,光視覺上就讓我有種「精神來了!」的感覺。
為了能夠把店內的個性人文風格凸顯出來,我特地把照片加了點LOMO的色調,讓照片更有feel一些…
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還蠻有意思的牆面
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以我的個人習慣,當然還是偏愛坐在落地窗的旁邊看著人來人往的街景…
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桌上的餐墊也挺有意思的…
不仔細看,還以為只是一般餐墊的塗鴉,但仔細一看…原來是以生動趣味的漫畫方式畫出來的店家地圖
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菜單
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如果想來個小酌,酒類的選擇也還蠻多的…(可惜我對酒類過敏,只能淺嘗即止,so…只能以照片展示)
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如果菜單裡的酒品還不能滿足於您開party的需求,還有牆面上的精釀啤酒可供大家選擇喔!
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也是瑪莉蒐集的精釀啤酒包含有設計感十足的艾根堡銀罐冰鎮啤酒、帶起國際精釀啤酒風潮的瑞典品牌米凱樂限量合作啤酒系列等共有20幾種品項,都是嚴選而來。
《未成年請勿飲酒,飲酒過量、有礙健康》

 
餐點
皆以泰式口味西式的餐點結合呈現,菜單上有幾項獨創餐點為:太陽蝦餅炸豬耳朵瑪莉三重奏超級雙重啤酒鍋(鳳梨口味),個人都還蠻有興趣的…可惜本人對酒精過敏,所以就無法親自為大家品嚐分享囉!而主食飯麵類的部分是以綠咖哩黃咖哩打拋所製作,再搭配泰國家常菜口味,更是引人入勝…可惡!我越說越想吃了啦!!!
 
餐前-番茄蔬菜湯
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看似清湯,但口感卻清爽濃郁,味道剛剛好!
 
打拋豬水波蛋義大利麵$278
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雖然平常我不太愛吃義大利麵,但是這盤義泰合璧的義大利麵口感讓我很驚豔!微微的辣度,點綴了平淡的口感,居然讓我瞬間愛上這盤義大利麵…還讓我一口接一口的把整盤吃光!!!再加上把水波蛋戳破流出蛋黃汁,再把整盤義大利麵拌一拌來吃…相見恨晚的人間美味啊!!!
 
椰奶綠咖哩雞肉燉飯$268
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雞肉的口感很軟嫩好吃。
微辣的綠咖哩搭配椰奶的醬汁本身拌入香米飯裡吃本來就很下飯了,而也是瑪莉把綠咖哩做成泰式辛香的燉飯之後…更是令人開胃,適合不敢吃太辣的人
 
獨創太陽蝦餅-8吋$248
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到泰式料理餐廳總是免不了必點「月亮蝦餅」,而來到了這義泰融合的空間裡…還在點「月亮蝦餅」你就遜掉了!!!來也是瑪莉,當然是要改點太陽蝦餅囉!啊不然要吃什麼?
啥米!?太陽蝦餅!?是蝦餅裡有改包太陽嗎?還是…它變硬了!?
喔不…其實太陽蝦餅也是瑪莉用墨西哥餅皮把臺灣傳統的台南安平蝦餅進階西洋化了啦!
不僅味道還保存著台南安平蝦餅的香氣,就算只吃一口也讓人感覺意猶味盡…(我對海鮮過敏,只能淺嘗即止)
 
油炸芭娜娜小漢堡$130
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這個很平凡無奇的小漢堡也不能夠小看…它的口感內心戲也是很厲害的!
麵包層的外皮口感酥酥的,是速食店和早餐店吃不到的口感,但麵包的內層口感居然還能保留著柔軟不乾硬,厲害!
而酥炸後的香蕉夾在香草冰淇淋與鮮奶油一起融合在小漢堡裡,真是太~美味了!口感很豐富又多層次!
我覺得…這一定會是小孩子的最愛!
 
覆盆子氣泡飲$140
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想喝汽水但又不喜歡被嗆鼻的朋友,建議不妨可以試著喝這個看看…視覺上色澤也很優美。
 
雙色泰鴛鴦冰磚$140
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這樣的喝法就沒喝過了吧?but…I love it!!!
泰式奶茶冰磚咖啡冰磚鮮奶紅糖所組成的喝法。
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口感喝起來像是加了泰式奶茶的咖啡牛奶,紅糖則是用來依個人喜好自行做調配。
這樣的喝法我還蠻喜歡的,我還另外點外帶一杯回家繼續享用呢!有圖有證據喔!↓↓↓
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以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。
 
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