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2016年4月3日 星期日

§雨神§【台南東區─美食】長鼻子泰式咖哩★成大商圈/有獨享餐/越吃越涮嘴的特色泰式咖哩套餐

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電話:06-2083871
地址:台南市東區勝利路189號2F
營業時間:週一~週四11:30~21:30(最後點餐20:30
                   週五~週日11:30~20:00(最後點餐21:00
                   午茶時間:14:00~17:00
停車:路邊停車
 
前言
 
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來訪的這天早上,忙了一整個早上的英檢會考監考之後,依照慣例的…就和同事相約吃好料犒賞一下自己。
自從發現…原來泰式料理已經不是千篇一律的只能點一群人共享的菜色之後,就開始到處尋覓有獨特菜色的泰式料理餐廳。
 
長鼻子泰式咖哩位於車水馬龍的勝利路及大學路的交叉路口二樓,如果沒有很認真的抬頭看…以我來說,其實我並不會注意到…要不是因為之前有看到朋友分享說好吃,我就真的一直錯過這讓我越吃越涮嘴的好味道了!
 
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門口
因為是在二樓,第一次來訪的朋友也許會找不到入口…所以,請找到九乘九文具的對面有間「斜角巷」的飲料店的騎樓下旁邊的巷子就會看到…
 
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找到這個地方就對了!
 
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再沿著指示走上二樓之後…
 
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就會看到貼心滿滿的等待區!
除了有長沙發讓客人坐著等待之外,還有提供茶水…旁邊還有菜單,可以邊喝水休息等待邊討論要吃什麼?

 
店內環境
 
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工業風的設計,假日的午餐時刻,店內高朋滿座…而我們的座位很幸運的是在我最喜歡的窗邊
 
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我們的座位在上圖的隔壁,不僅採光好,還可以邊吃飯邊靜靜的看著街景發呆…剛好符合我個人的特殊嗜好。
 
開放式包廂區
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擺放著長桌,可供家族或朋友聚餐。
 

醬料區
 
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可自行取用。
 
飲料區
 
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餐具
 
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餐具洗得晶晶亮,衛生做的不錯!
 

菜單
 
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長鼻子泰式咖哩的菜單內容還蠻有趣的,以圖文方式來引導客人點餐,不僅有趣又易懂,就連第一次來用餐又懶得動腦思考的我也能快速點好餐。
 
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★咖哩系列餐點都附茉莉香米飯,可免費續一次
★辣度皆有標示,可供不太敢吃辣的人參考。
★須另計10服務費,每人低消$70。(處處可發現小貼心,服務人員也都服務周到、笑容可掬,值得啦!)
★價格方面,個人覺得很平價又物超所值。
 
14:00~17:00下午茶限定
 
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套餐包含:麵食(泰國媽媽麵、鍋燒麵、河粉)、小菜、飲料。
 
飲料
 
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飲料也有些很有獨特風味,除了一般泰式料理店有的泰式奶茶之外,居然有泰式波霸奶茶耶!
 
◎◎◎《注意!!!》◎◎◎
 
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店內有提供wifi,菜單上有寫好帳號和密碼給客人自行使用…免問!
 
餐點
我們其實點得不多,根據以往經驗…原本以為可能會吃不飽還想多點別的,但是…沒想到餐點是如此的有誠意的大份量!!!兩個女生只點了各自的餐點,再搭配一份泰式炸物拼盤和各自的飲料…歐買尬!!!我們兩個已經飽到快走不動了…根本沒有辦法再多品嚐別的餐點…殘念啦!!!
真的沒誇張!!有圖有證據!!這就讓我一一道來…
★主餐點餐方式:先選好咖理的辣度和口感或是火鍋,再挑選要搭配的食材。
 
午茶限定-椰奶酸辣麵套餐$200
 
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尼瞧瞧…是不是超有誠意的?一碗麵就這麼膨派又大份量…根本是抱著火鍋在獨享嘛!
咖哩的辣度口感個人覺得屬於小辣,麵條的軟硬度也適中。但是…長鼻子泰式咖哩有項獨特的專屬服務…那就是~麵條的口感軟硬度是可以做調整啦!(威~想到哪去了?)
食材用料不僅豐富膨派,連魚肉也切的很大塊,有圖有證據…
 
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歐買尬…如此Q彈、入口即化又肥美的魚塊,超誘人的!嚐一口就讓我有種越吃越上癮的感覺…
 
椰香咖哩-酥炸嫩雞$268
 
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因為首次來用餐,想先品嚐無辣的口感試試味道,所以點了椰香咖哩。
椰香黃咖哩是泰國最具代表性的咖哩,加入大量椰奶熬煮,並以香料提味,香氣十足卻不搶走口味溫和的特性,口感香甜濃郁。
米飯使用的是茉莉香米飯,為泰國米的一種。口感柔軟、隱約可感受到天然的植物香味,並不是有茉莉花香味的米飯喔!
這道咖哩,是我目前吃過的咖哩飯裡唯一會讓我越吃越涮嘴的感覺…口感不僅僅只有無辣…還會回甘又不膩口!!!讓我太~喜~翻了!!!
咖哩的用料雖然簡單,但是仔細瞧瞧嫩雞肉塊…又酥又大塊…真的太~好~吃~了!!!
湯品的部分,目測應該是香茅香菇雞湯,爽口又好喝!不會有濃郁的「防蚊液」的味道,口感恰到好處。
而小菜的部分,同事說真的很有特色,要我一定要好好和大家分享!
 
小菜-涼拌佛手瓜
 
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口感脆脆的又爽口。
 
小菜-涼拌脆筍
 
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吃起來感覺像吃情人果,微酸。
 
經詢問,這樣的搭配據說有解辣和解油膩的效果
 
泰式炸物拼盤$250
 
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如果和我一樣,偶爾天秤座的猶豫不決、選擇困難症發作時,可以直接選擇拼盤,每樣炸物都可以吃到又划算!
以一般其他店家來說,做成拼盤的餐點份量通常多少會比單點縮水些,但是…真材實料的長鼻子泰式咖哩不但沒有份量縮水,而是維持原本的厚切!原本的厚切!原本的厚切!(有照片有證據)
 
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是不是!!!真的是厚切切面!!!
這塊是金錢蝦餅,內含蝦漿和魷魚塊,口感鮮美又多層次。
 
泰式奶茶
 
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其實我並不愛喝波霸口感,而這天也剛好波霸用完了…就將錯就錯的喝我喜歡的口感囉!
 
鮮雙果冰茶$120
 
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新鮮蘋果泥+柚子香又微甜口感,口齒會留香,但個人覺得蘋果的香味會較為明顯。
 
食後記
真的好吃又厲害到怨恨自己的胃不夠多,無法品嚐到更多讓我好奇的特色料理真的很殘念,例如:傳統女婿蛋,這是我和同事最好奇的一道料理。據說,因泰國是母系社會,所以女兒是寶貝。等女兒出嫁後,帶女婿回娘家時,丈母娘為了討喜,都會準備好「女婿蛋」就是希望女婿能夠好好善待女兒,同時也象徵圓圓滿滿、早生貴子,但其實說穿了…「女婿蛋」就是「泰式炸蛋」啦!!!吼唷…越說越想吃,沒吃到真的好扼腕…我下次一定要吃到它!!!

 
 

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