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旅遊美食New

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雨神趴趴造過的腳印

2014年9月21日 星期日

【台南新化─美食】隱藏在鄉間的知點新時尚料理餐廳

店家電話:06-5900861
店址:台南市新化區知義里復興路一巷16號
營業時間:AM11:00~PM:2:00/PM5:00~9:00
停車位:有專屬停車場


這家隱藏在鄉間的餐廳是老爸發現的…

從小到大~~ 在我的記憶裡,在新化能夠同時可以辦婚宴又精緻的大型宴會廳的餐廳,在我的記憶裡這家餐廳算是少數。
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這間餐廳位於新化武德殿附近,食材吃起來還蠻新鮮的,菜色也很吸引人,口味也剛剛好不會太鹹太重口味。

餐廳裡生意還算普普,也許知道的人還不太多吧?服務態度也還不錯!
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聽老爸說這家店的餐點特色是以少油、少鹽、人工調味及多纖維、低膽固醇的概念來用蒸、炒及川燙的方式烹調。

菜單
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第一道是高麗菜(正確名稱我忘了)
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橙汁排骨(小)$170
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宮保雞丁(小)$160
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口味還不錯!因為雨神拔怕辣,剛好它們有稍微做改良偏台式口味,比較沒這麼辣!! 讚!!


沙茶炒麵(小)$150
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料還蠻多又實在,也不會太鹹~~


醉雞(小)$220
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XO醬炒帶子(小)$320
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蔥爆牛肉(小)$180
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椒鹽龍珠(小)$220
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這是我吃過… 唯一不會讓我說太鹹的做法了!!! 以往吃過的熱炒店或簡餐店裡做的都超鹹,但這家餐廳的口味真的剛剛好!!

甜點
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椰奶味很足,口感還不錯!


整體吃完的感覺真的很不錯又健康!!! 還沒有一道菜讓挑嘴的我”用看就吃飽”的feel~~

它們還有推出合菜菜單唷!!! 價格大約$4000~$7000,有興趣的朋友可以到餐廳的網站查詢!

因為店家很重視客人的建議,所以每桌都會有意見表,填完後老闆娘會親自看過喔!!
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夜景(周遭還蠻荒涼,人煙稀少的)
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專屬停車場
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喔~~ 對了!!!

聽說~~ 它們有個招牌菜是”紅糟煙燻豬腳”!!! 但我這趟因為事前不知道,所以沒有品嚐到…

下趟再光顧時會再點來吃吃看的!!! (越想越流口水)

 
愛評網分享文: http://www.ipeen.com.tw/comment/500062

yahoo旅遊分享文: http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1374177414506-f509362c-fcc3-4ca2-98de-5c3de74e9479

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